スパムとキャベツのサラダ的な一皿
もうすぐ３歳になる下の息子のわがままが絶賛加速中なのです。
今日の夕飯はみんな大好きカレーライスにしたのに、帰ってくるなり「ういーむのあん、たえゆ（クリームのパン食べる）！」
…もちろんダメなんですけど。
号泣する息子を尻目にいそいそとカレーライスを盛り付け、なし崩し的に「いただきます」に持ち込んでの一本勝ちです。まだまだ大人様には敵わんぜ。
最近ではこの戦いもほぼ毎日開催されておりますが、まぁ時期のものですからね。ある意味今だけのお楽しみと言えるのかもしれません。
というわけで、今日はいつにも増してお手軽な、超簡単料理をご紹介します。
*今日はこんなの作ります*
前回の記事はこちら。
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スパムとキャベツのサラダ的な一皿を作る
材料はこちら。
*スパムと*
*キャベツ*
スパムとキャベツ。これだけです。
以前飲み屋のメニューで頂いてから、折に触れて作っている料理です。「料理」っていう程のものでもないのですが…とにかく超簡単ですからね。
キャベツの千切りに焼いたスパムを乗せるだけ
それでは調理開始です。工程はタイトルそのまんま。味付けも特にしませんので。
まずはキャベツを千切りにしますよ。
*キャベツの葉を丸めて*
↓
*千切りに*
前述の通り下の子が号泣しながら床を転がっているため、あまりにも適当な千切り…お見苦しい。
続いてはスパム。
薄くスライスして両面をこんがり焼きます。
*薄くスライスして*
↓
*油を敷かずフライパンに*
↓
*両面をカリっと焼く*
スパムってただこれだけで食べても美味しいですよね。
後はお皿に盛り付ければ完成です。
*千切りキャベツを山盛りに盛って*
↓
*その周りにスパムを飾って完成！*
ね。簡単でしょ。
スパムとキャベツのサラダ 実食
それでは、いただきまーす！
*実食！*
…パク。
うむ。いつも通り美味しい。
カリっとしたスパムの食感とパリッとしたキャベツの食感が絶妙。
濃味のスパムはともすればしつこく感じる時もありますが、キャベツのさっぱり感でちょうどよく中和されています。味はねぇ…よくよく味わうとそれほど合ってるっていう感じでも無いのですが、どういうわけかクセになる組み合わせなんですよ。ジャンクな雰囲気もあるかも。
わたしは何もかけずにこのまま食べますが、もしかするとドレッシング的な何かをかけても美味しいのかもしれませんね。
いずれにしても簡単なので、ぜひお試しください。
それでは！